虽然现在我每周只工作周末的两天，但是周一到周五，我每天都自己做饭，倒也不是三餐都做，我从大学开始就没有吃早餐的习惯，所以我只做午餐和晚餐。 生物钟会在每天早上的六七点摇醒我，我喜欢趁着太阳还没那么晒的时候出去买好菜，最常去的地方就是万象城的华润和家附近的宏昌，有时候也去逛逛农贸市场。 万象城商场是每天上午十点开市，但负一层的华润万家很早就开始营业了，平时我早上过去，基本就是零星的几个人，等我买好菜从超市的负一层出来，刚好可以碰到万象城其他商铺的店员来开工上班。前不久我赶早去买菜，发现负一层竟然挤满了人，走近才发现，原来是万象城新开了一家金粒门，我之前听一个长沙的朋友提起过，这是她们本土的零食店，只是没想到开到别省依旧这么火热，以至于那之后的连续好多天，我不管什么时间段经过金粒门，那里都是人满为患。到今天为止，那家店应该开了有半个多月了，但我一次都没进去过。我讨厌排队讨厌人多。 现在买菜做饭的次数多了，反而越来越能体会到这个过程中的乐趣，柴米油盐虽然琐碎油腻，但从超市到厨房，从炉灶到餐桌，一切尽在掌握的感觉真的很好。最重要的是，只要你稍微留心观察，你都不需要跟人有什么交流，你都能从瓜果蔬菜区买菜择菜的陌生人嘴里，听来很多你翻书看视频查资料都学不来的小技巧。 比如我前两天买螺丝椒，听到一起选菜的阿姨跟她的同伴说，这个螺丝椒就要选那种蔫了吧唧的，炒出来才好吃。我以前只会选那种品相好的，所以抱着试试看的态度，我也挑了一些阿姨口中说的那种蔫了吧唧的，回来炒肉果然口感更好一些。再比如我先前路过西红柿的摊位，并没有打算买的，但听到一个大姐说，现在正是西红柿口感最好的时候，多买一点回去吃。于是我也停下脚步，挑了一些回去。我才发现，这个季节的西红柿可能是时令和丰收的缘故，价格比年前便宜了差不多一半，终于到了一个能让鸡蛋配得上的价格区间。同样价格被腰斩的，还有这个季节的长豆角，价格便宜品相完美，你绝想不到之前想买一把长豆角，它的价格竟然要一斤八块多，现在终于可以不看价格就把它们装进购物车了。 我从来都不觉得我是一个有文艺病的人，因为我真的还挺享受每一个踏实活着的瞬间，做饭的过程就是这样一个个踏实的瞬间构成的。我身上没有半个纹身，却有很多被飞溅的热油烙下的痕，做饭对皮肤的伤害，不亚于接吻时在脖颈处种下的齿印，但做饭又是这样一个能真正给人充能的过程，不管你有多少心事，做饭的那一个小时，你的心思只会在油锅里。 2010年我20岁，还没有考驾照，也没有下过厨，一心只想着谈恋爱，那时候的我绝想不到，36岁的解压方式，竟然是做饭和开车，音乐甚至都要排在这两件事后面，谈恋爱更是彻底从解压这个概念里抹除了。很难想象，我以前是朋友口中那种，离了女人就活不了的男人，而现在，很多时候我都觉得，我好像不需要任何人的爱了。我当然也没有觉得自己很幸福，幸福于我而言，仍然是一个很遥远的概念，但我确实越来越自洽，越来越平静了。