酸枣糕辅料与烘干时间的尝试

第三次做酸枣糕，第一次用贝贝南瓜，太难捣碎，第二次用普通南瓜，易碎好搅拌，水分比较多，烘烤很费时间，口感也是最好的。第三次用的红薯，水分比较少，口感也不错，时间10小时就够了，白天忙了一天，筷子搅动去核时右手大拇指还给磨了一个大水泡，还破皮了，疼死宝宝了，晚上7点开烘干机+烤箱不到12小时，睡一觉起来就都成功了，真是Practice makes perfect.看剧看书磨牙零食已就位，大的这袋给味姐，小的自己慢慢吃。#酸枣糕 #自制糕点 #户外捡酸枣