[略略略]红焖鹿肉~国宴版~给领导送半锅~人情世故~#惊世骇俗的厨艺 [略略略]这个味道~你能“花钱”吃到算我输~哈哈哈~ [略略略]葱姜+迷迭香+百里香+牛奶+料酒+高度二锅头~冷藏浸泡12小时去腥~焯水5遍撇沫~ #晒厨艺 [略略略]#鹿肉 的腥骚味一点也没有~完美去腥~ [略略略]那个不是土豆~是雪梨~#厨神附体 [略略略]12种秘制香料加：鸡汤~米酒~花雕酒~半瓶果粒橙~糖色~生抽~老抽~耗油~柱侯酱~海鲜酱~甜面酱~郫县豆瓣酱~葱~姜~蒜~芹菜叶~香菜根~橙子皮~小火??炖煮80分钟~[不敢看]捞出香料和辅料渣子过滤汤汁~[不敢看]后加入：小葱结~新鲜雪梨~山楂干~苹果干~桂圆干~话梅干~红枣干~枸杞子~陈皮~甘草~[不敢看]换砂锅文火??慢炖20分钟后大火??收汁~[不敢看]撒上葱花出锅~ [略略略]此肉只应天上有~人间难得几回闻~顶级味觉和嗅觉的享受~ #爱做饭的男人 #今日份厨艺 #记录我的厨艺 #要找一个会做饭的男朋友 #会做饭的男孩 #保定 #保定同城