家庭厨房常用的加热电器， 微波炉，空气炸锅，烤箱 三者加热原理不同，导致使用方法有差异 1、微波炉，靠发射电磁波，在内壁来回反射，使水分子剧烈运动，分子之间摩擦产生热量，直接让水蒸发达到加热效果，不可加热密闭食物，比如鸡蛋，未开口的牛奶等，可烘焙花类，使其脱水达到不破坏花本身香味和外观颜色状态。 2、空气炸锅，靠加热丝产生热量，通过风扇把热空气吹到内部，使食物加热更均匀 3、烤箱，单靠加热丝产生热量，烤焙食物 原理就这些，所以这几种电器没必要追求那么高的价格，品牌的有保障，大牌还是比较贵的。选取适合自己价位的品牌价格，让生活更便捷。