今天试着做了鱼圆 之前一直想尝试，今天拔了牙齿不知道吃什么 刚好感觉吃吃鱼圆不错 动手做起来 第一次做效果还不错?? 比例步骤： 鱼肉去骨去刺（方法很多） 500g鱼肉 400g葱姜水 搅拌机5分钟以上 15g盐 2个鸡蛋清 搅拌 试水（浮在水面）成功 80g淀粉（可不放） 味精（可不放） 30g猪油 搅拌 下水水不要开焖煮（不要让水开、不要让水开、不要让水开！）
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家常鱼圆的用量与低温成型方法
Created: Oct 14, 2026, 9:49:00 PMUser: 二狗家的纸飞机
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今天试着做了鱼圆 之前一直想尝试，今天拔了牙齿不知道吃什么 刚好感觉吃吃鱼圆不错 动手做起来 第一次做效果还不错?? 比例步骤： 鱼肉去骨去刺（方法很多） 500g鱼肉 400g葱姜水 搅拌机5分钟以上 15g盐 2个鸡蛋清 搅拌 试水（浮在水面）成功 80g淀粉（可不放） 味精（可不放） 30g猪油 搅拌 下水水不要开焖煮（不要让水开、不要让水开、不要让水开！）